紫糯米
紫糯米
紫糯米，又称黑糯米，栽培历史悠久。据《定番州志》记载，从宋代起即为历代地方官府向皇帝进贡的“贡米”，是御餐中的珍品。当地农民传说，这是宋代的一位苗王，名叫黑阳大帝，是他首先发现的。以后，人们为了纪念他，每年农历三月初三日都要打黑糯米粑以示祭祀，这一习惯，一直流传至今。
所属地区
.墨江(ＭòＪｉāｎｇ)古称邪阶水(斜阶水)。源于始兴隘子镇棉地坑顶，北流经司前太平，于上江口注入浈江。长89公里，流域面积1367平方公里。因河床底部有墨石得名。 墨江哈尼族自治县位于云南省南部，思茅地区东部，地处东经101°08′～102°04′，北纬22°5l′～23°59′。东与元江、红河两县接壤，西与普洱县隔把边江相望，南邻江城县，北接新平县，东南接绿春县，西北连镇沅县。东西横距64千米，南北纵距135千米，总面积5 312平方千米。县人民政府驻地联珠镇，北回归线穿城而过，沿昆洛公路距省会昆明350千米，距思茅行署驻地思茅市220千米。墨江历史上曾名“恭顺”、“他郎”，1915年始称...云南省普洱市墨江县
