扁米
清康熙年间开始制作，有200多年历史，是广南的一道传统美食。具有色泽青绿、光滑柔嫩、颗粒扁平、软糯可口、清香回甜等特点。
所属地区
广南县位于云南省东南部，邻接广西壮族自治区。广南县总面积7983平方千米。总人口75万人（2004年）。县人民政府驻莲城镇，邮编：663300。代码：532627。区号：0876。拼音：Guangnan xian。广南县位于云南省东南部，文山州东北部，滇、桂、黔三省(区)交界处。地处东经 104°31′至105°39′，北纬23°29′至24°28′之间。云贵高原向桂东延伸的斜坡地段，属滇东南岩溶高原的一部分，是一个山地高原的丘陵地区。从整体上看，地势由西南向东北呈阶梯状倾斜，西南高，东北低。最高海拔2035米，最低海拔420米。东西长105公里，南北相距103公里。东连富宁县，南接麻栗坡县、...云南省文山州广南县
