永平板栗

永平板栗，俗称栗子，其果仁清香味美，营养价值丰富，可生食、炒食、煮食，亦可做菜。若用栗仁来炖鸡、炖肉，则芳香四溢、味道醇美，被当地群众视为款待宾客的佳肴；用它制作的栗蓉月饼、栗蓉蛋糕等，风味独特，是赠亲访友的上好礼品。寒冬腊月，熬上一锅热气腾腾的栗子八宝粥，更是香糯甘美。食后，唇齿留香。

当地的广大群众，不但把板栗作为美食佳果食用，而且还用它来作治病的良药。栗仁风干后，在嘴中细嚼慢咽，可治肾虚，对患高血压、冠心病、动脉硬化等病人起滋补健身作用。

永平板栗个大皮薄，色黧黑，果实饱满，肉质好，吃味优佳，深受广大客商和消费者欢迎，是永平大力发展的经济林果之一，全县范围内均有种植，秋收时节，大街小巷都有出售。

信息来源：大理州旅游发展管理委员会

所属地区

永平是一个山区民族县。在全县总面积中，高山占8.1%，山地占85.7%，河谷平坝占6.2%。2007年末，全县实有耕地面积19.6万亩，人均1.09亩。永平境内居住着汉、彝、回、白、苗、傈僳等22个民族，2007年末全县总人口为17.93万人，人口密度为每平方公里62人，其中：少数民族2.3万人，占全县总人的40.4％，是一个典型的多民族聚居县。概述公元前4世纪，一队队马帮从一座气势磅礴巍峨雄峻的山峰上穿梭而过，跨过奔腾不息的澜沧江，踏出一条通往西亚各国闻明于世的“蜀身毒道”——西南丝绸之路。留下了“汉德广，开不宾；度博南，越兰津；渡澜沧，为他人”的歌谣。这座名彪史册的大山叫“博南山”，山峦四...云南省大理州永平县