黑糖糕

是一种以黑糖，糯米粉面粉为主要原料的台湾特色糕。 黑糖糕的原料 材料:低筋面粉600克、糯米粉200克、黑糖600克、植物油100克、水500克、泡打粉40克 黑糖糕做法 先将黑糖倒入500克水中，用小火煮融，静置放凉待用；把所有干性粉类过筛,再将植物油加入并搅拌均匀,最后将泡打粉融入水中,再加入面糊之中拌匀将面糊到入模型中,以大火蒸25分钟,撕去围边纸,洒上芝麻即可。

所属地区

澎湖位于台湾海峡的中央，由64个岛屿组成（只有20个有人居住）。面积126.8641平方千米。人口91,785人（2006年），人口密度723人/平方千米.极东是查母屿，极西是花屿，极南是七美屿，极北为目斗屿；本岛与白沙岛、西屿岛呈环状连接，三岛中间就是著名的澎湖湾。澎湖气候特点为风大、雨少。历史沿革1945年10月台湾正式归还。国民党政府接管台湾，考虑到地方自治的需要，乃将日本统治时期的五州三厅，改为八县，并将日本统治时期的11市改为9省辖市、2县辖市。其中，澎湖县管辖区域：东为马公区湖西乡良文港，位于东经119°42′54″；西为望安区望安乡花屿（查母屿）西端，位于东经119°18′3″；...台湾省澎湖县