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面粉树

所属地区:云南省怒江州泸水市 发布时间:2023-12-05 21:32:17

怒江傈僳族自治州福贡县的腊竹底和独龙江的马库,有一种树,当地群众称它“斯叶黑”,意思是能出面粉的树。“斯叶黑”一般生长在阴凉的深箐里,树高可达十几米,成树直径达1米,树叶宽1米左右,长3米多,与芭蕉叶十分相似。“斯叶黑”含有大量淀份。七、八月份是其淀份成熟的最佳时期。当地群众获取这种面粉,可算是行家里手了。他们先将成绔砍来,用木棒或斧头在绔杆上不断地敲击,淀粉便一团团震落下来,晒干即成细粉。这就是树面粉,或者叫它“斯叶黑”面。树面粉可以烙粑粑或用香油煎食。松软适度,味美可口。还可以用开水加糖搅拌冲食,味鲜适度,真可算是山珍中的一绝了。当地居民在漫长的历史过程中充分了解了面粉树的性能,斯叶黑面不仅能食用,据说曾解救过他们前人的饥馑,还能止泻,是止泻的上品良药。( 怒江)

所属地区

民政部关于同意云南省撤销泸水县设立县级泸水市的批复(民函〔2016〕176号)同意撤销泸水县,设立县级泸水市,以原泸水县的行政区域为泸水市的行政区域,泸水市人民政府驻六库镇龙江路1号。泸水市由怒江傈僳族自治州管辖。泸水市位于云南省西部偏北,怒江傈僳族自治州南部,东经9934一99’09北纬25‘33一26‘32 之间。东靠碧罗雪山与兰坪、’云龙两县相邻,南接保山市,西与腾冲县和缅甸联邦共和国毗邻,北连福贡县。县域东西横距58公里,南北纵距95公里,国境线长136.24公里,总面积3203.04平方公里。历史沿革泸水县西汉时属益州郡的比苏县;宋代属金齿郡;明末清初置老窝、登埂、卯照、鲁掌、六库五...云南省怒江州泸水市

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