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漆蜡妙食

所属地区:云南省怒江州泸水市 发布时间:2024-01-07 09:49:40
漆蜡妙食

怒江傈僳族自治州的福贡、贡山、泸水县及兰坪白族普米族自治州都产漆蜡,其中尤以福贡县为最多。

漆蜡,当地土著民族称之为漆油。它是从漆树籽中榨出来的油,这种油冷却后凝固成块,颜色比黄蜡稍浅,所以商品名又称为漆蜡。漆蜡可以食用。制作方法也在翻新。有的把漆蜡溶化后,混入猪油、菜油、核桃,比例约为2比1,待冷却后凝固成固体油,携带十分方便。当地居民也用这种油,作为亲友间相互馈赠的礼品。

峡谷傈僳族、怒族群众,用炼得滚烫的漆油炒米酒,炒仔鸡给病人或产妇滋补身体,益气补务功效显著。还有人用漆蜡混合蜂蜜、贝线蒸制服用,可治疗肺结核症和气管炎.

所属地区

民政部关于同意云南省撤销泸水县设立县级泸水市的批复(民函〔2016〕176号)同意撤销泸水县,设立县级泸水市,以原泸水县的行政区域为泸水市的行政区域,泸水市人民政府驻六库镇龙江路1号。泸水市由怒江傈僳族自治州管辖。泸水市位于云南省西部偏北,怒江傈僳族自治州南部,东经9934一99’09北纬25‘33一26‘32 之间。东靠碧罗雪山与兰坪、’云龙两县相邻,南接保山市,西与腾冲县和缅甸联邦共和国毗邻,北连福贡县。县域东西横距58公里,南北纵距95公里,国境线长136.24公里,总面积3203.04平方公里。历史沿革泸水县西汉时属益州郡的比苏县;宋代属金齿郡;明末清初置老窝、登埂、卯照、鲁掌、六库五...云南省怒江州泸水市

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