公婆饼

为什么叫公婆饼呢？原来，现年七十二岁的阿公林德铭，和六十八岁的阿婆萧水，当年结婚后即在此开设饼店，专门制作结婚用的大饼。邻居们随口给它起了个名──公婆饼，这个充满乡土味的称号遂不径而走，如今店龄已近50年。老夫妻每天早上五点起床，磨米、揉拌、包馅、制饼，全程手工，一天大概能作一百五十个，皮薄而Ｑ，内容实在，馅有芋头、豆沙、卤肉等口味。 一般游客皆以为，公婆饼有点像是小一号的汉式肉饼，炭烤焙成，香酥可口。此外，店里皮润料实的草仔?也十分出名，以菜脯、绞肉、香菇、虾仁等配料作馅制成，口味相当道地。

所属地区

革吉县地处西藏西部，狮泉河的源头。面积47225平方公里。草场面积4万余平主公里，耕地面积300余亩。总人口1.1万。辖4个区，15个乡，52个村民委员会。县人民政府驻革吉镇那布村，邮编：859100。代码：542525。区号：0897。拼音：Geji Xian。革吉基本上是一个纯牧业县。主要饲养藏绵羊，还有少量牦牛、犏牛、黄牛、马、驴、骡、山羊等。1989年建成国内第一个光能电站，使用良好。风力发电正在试验中。特产品主要有高原畜产品和高原鱼类。革吉县城就建于山脚下，是个安静的小城，也是阿里区域最为漂亮和整洁的县城。由于这里离狮泉河较近，只有110公里，所以在此住宿的人不多。这里也有电讯业务，...西藏自治区阿里地区革吉县