血条面

血条面

血条面，以细麦面用猪、羊血搓成块，擀薄擦油，切细，蒸熟凉干，吃时再入浓汤锅煎煮。血条面汤，要配大料，姜汁、蒜苗、葱花、豆腐条、鸡蛋饼、油泼辣子、臊子，即可食用，香味俱佳。

所属地区

麟游县位于陕西省宝鸡市东北部，地处渭北旱塬丘陵沟壑区，东邻永寿、乾县，西接千阳、凤翔，南俯扶风、岐山，北依彬县及甘肃灵台县。总面积1740平方公里，全县辖5镇11乡、110个行政村、438个村民小组，共有22604户、8.71万人，其中农业人口7.6万人，农村劳动力3.98万个。县城距西安市160公里，距宝鸡市106公里，距西宝高速公路眉县口55公里。境内群山结秀，诸水环布，气候宜人，是天然的避暑消夏、观光旅游胜地。 麟游县辖5个镇、5个乡：九成宫镇、崔木镇、招贤镇、两亭镇、天堂镇、常丰乡、河西乡、丈八乡、桑树塬乡、酒房乡。基本概况麟游资源丰富，物产富饶。煤炭、陶土等矿产资源分布广、藏量大，经...陕西省宝鸡市麟游县