油锅牛三宝

油锅牛三宝

乌海市特色美食油锅牛三宝，在清炖牛尾的基础上，加上发制并切好的牛蹄筋片，发制改刀成菊花形的牛鞭，再加入发制好的香菇或口蘑等辅料，调上味，点燃酒精锅盖上盖上席，由服务人员起盖。客人食之有补气壮阳、提神祛寒、美容润肤的功效。

所属地区

海勃湾区位于内蒙古自治区西部、乌海市东北部。地理坐标东经106°46′至107°05′，北纬39°31′至39°52′之间。东倚卓子山（乌仁都喜乌拉）与鄂尔多斯市鄂托克旗为邻；西隔黄河与乌达区相望；南至四眼井与海南区相连；北与鄂托克旗碱柜乡交界。总面积529平方千米，总人口24万，其中城镇人口18万。有蒙、汉、回、满等20个民族。区人民政府驻地邮编：016000。代码：150302。区号：0473。拼音：Haibowan Qu。海勃湾区地处鄂尔多斯高原西北部，乌兰布和沙漠南缘的中山丘陵、河谷及部分平缓起伏区内。整个地势是东南高，西北低。东南部以丘陵山地为主，西北部较为开阔平坦，平均海拔1100...内蒙古自治区乌海市海勃湾区