七宝糟肉

七宝糟肉

　上海西南近郊七宝古镇上，有一条南北贯通的明清老街，两旁都是朱红排门的“老商铺”。酒肆、茶馆内都是老式的八仙桌、长条凳、长嘴铜壶、方头竹筷。老上海都知道的七宝著名小吃有方糕、老酒和糟肉等，它们被放满了铺面柜头。而其他新出来的北京糖葫芦、老街汤团也都不错。 这里的七宝糟肉做得很有特色。酒坊里面做糟肉，好像有点近水楼台先得月的感觉。这个糟肉，据说是用秘方糟出来的，甜咸适中，满嘴的酒香和肉香。这种小坛子装的糟肉，拿回去蒸上20分钟，就能吃了，十分方便。

所属地区

闵行区位于上海市西南部，北纬31°5′，东经121°25′。总面积371.68平方千米。总人口75万人（2003年）。区人民政府驻沪闵路6258号，邮编：201100。代码：310112。区号：021。拼音：Minhang Qu。行政区划闵行区辖3个街道、9个镇：江川路街道、龙柏街道、古美街道、莘庄镇、七宝镇、颛桥镇、华漕镇、虹桥镇、梅陇镇、吴泾镇、马桥镇、浦江镇。江川路街道办事处驻鹤庆路398号，邮编200240。2000年8月，辖43个居委会，面积27.2平方千米，人口114508人。2004年6月，辖35个居委会（北街、河东、华江新村第一、华江新村第二、高华新村第二、高华新村第三、东风新...上海市闵行区