虹山红心地瓜

红心地瓜是虹山出名的特产，“虹山红心地瓜”还获国家地理标志证明商标。据介绍，虹山红心地瓜品质优良、香甜可口，它的种植始于明代万历年间，至今已有400多年历史。其最大的品质特性是煮熟冷后不变硬，食时无根感，甜度较高，口感甘甜细腻且香。《蕃（上艹+左言+右永）杂言永》中诗曰：“三日冷薯尚可餐，旁人笑比红萝卜，嫩如柿果色深红，熟晒生晒两相好。”给予虹山红心地瓜品质极高的评价。而据《本草纲目拾遗》记载，常吃红心地瓜，对皮肤细腻，延缓衰老，解毒抗癌能起保健作用。

所属地区

邮编：362011代码：350504区号：0595拼音：Luojiang Qu洛江区位于泉州中心城区东北部的洛阳江畔。东北毗邻惠安、仙游两县，西连南安市，南接丰泽区。总面积382平方千米2003年末，总户数41432户，总人口170940人，其中非农业人口31129人区人民0驻万荣街。全区辖2个街道、3个镇、1个乡：万安街道、双阳街道、罗溪镇、马甲镇、河市镇、虹山乡。共有18个社区、67个行政村属南亚热带海洋性季风气候。历史沿革1997年6月3日，国务院批准设立泉州市洛江区。2000年，洛江区辖1个街道、4个镇、1个乡：万安街道、河市镇、马甲镇、罗溪镇、双阳镇、虹山乡。根据第五次人口普查数据：...福建省泉州市洛江区