美味香橙羊肉

内蒙古创新菜肴。以新鲜去骨羊肉为主料烹制而成。将鲜橙去瓤，修成提蓝。羊肉煮熟切成小丁，加枸杞、精盐、味素等调味品炒至入味装在提篮内，摆在盘边。生羊肉剁茸加橙汁、精盐、味素等调味品拌匀，挤成丝汆熟。勺内添底油烧热．用葱、姜丝炝锅，投入主料，烹料酒，加精盐，味素炒至入味出勺，装在盘的中央即可。持点造型美观，色泽明快，口味咸鲜，酸甜并重，质地细嫩，富有营养。宜作大型宴席的主盘或配件，多在中、高档饭店经营。

所属地区

根河市位于内蒙古自治区东北部，大兴安岭北段西坡，与鄂伦春旗、额尔古纳市、牙克石市以及黑龙江省漠河县、塔河县毗邻。东经120°12′-122°55′，北纬50°20′- 52 °30′。南北长240.4千米，东西长198.8千米。总面积19659平方千米。2002年末，全市总人口172263人。邮编：022350代码：150785区号：0470拼音：Genhe Shi行政区划根河市辖3个街道、3个镇、1个民族乡：河东街道、河西街道、森工路街道、金河镇、阿龙山镇、满归镇、敖鲁古雅鄂温克族乡。境内驻有内蒙古大兴安岭林业管理局所属的五个林业局和一个板业集团，分别为根河林业局、得耳布尔林业局、金河林业局...内蒙古自治区呼伦贝尔市根河市