马鹿鞭

鹿鞭又名鹿肾。将雄鹿宰杀后割取阴茎及睾丸，除净残肉及油脂，固定于木板上风干即成。以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。

呈长条状。马鹿肾长45～60厘米，直径4～5厘米，梅花鹿肾长约15厘米，直径3～ 4厘米；表面棕色，有纵行的皱沟，顶端有一丛棕色的毛。中部有睾丸二枚，椭圆形，略扁。质坚韧，气微腥。以粗壮、条长、无残肉及油脂者为佳。

所属地区

陈巴尔虎旗位于内蒙古自治区东北部，西邻俄罗斯。总面积21192平方千米，总人口6万人（2004年）。邮编：021500代码：150725区号：0470拼音：Chenba'erhu Qi行政区划陈巴尔虎旗辖3个镇、5个苏木：巴彦库仁镇、宝日希勒镇、完工镇、西乌珠尔苏木、东乌珠尔苏木、巴彦哈达苏木、鄂温克民族苏木、特泥河苏木。境内有：国营哈达图牧场、国营特泥河农牧场、国营浩特陶海牧场。旗人民政府驻巴彦库仁镇。历史沿革清置旗。巴尔虎，系蒙古族喀尔喀部落之一部名。由于巴尔虎蒙古人迁至呼伦贝尔的时间不同，故称先来为陈巴尔虎，后来者为新巴尔虎。2000年，陈巴尔虎旗辖3个镇、7个苏木。根据第五次人口普查数...内蒙古自治区呼伦贝尔市陈巴尔虎旗