毕克齐大葱

毕克齐大葱，内蒙古自治区土默特左旗特产，中国地理标志产品。

毕克齐大葱，葱白质地紧密脆嫩，辛辣味浓，清香味好。鲜葱葱白长30至40厘米，假茎粗2.2至2.9厘米。理化指标：水分≤94%，全硫≥0.4克/千克，可溶性总糖≥5.5%。

产品特点

毕克齐大葱，葱白质地紧密脆嫩，辛辣味浓，清香味好。鲜葱葱白长30至40厘米，假茎粗2.2至2.9厘米。理化指标：水分≤94%，全硫≥0.4克/千克，可溶性总糖≥5.5%。

产地环境

毕克齐大葱产自内蒙古自治区土默特左旗毕克齐镇，毕克齐镇地处大青山南麓富饶的土默川平原，属温带半干旱大陆性季风气候，全年四季分明、昼夜温差较大，境内水资源丰富，水质甘甜清凉，富含多种有益健康的矿物质，适宜种植毕克齐大葱。

历史渊源

明朝弘治年间（1488-1505年），毕克齐大葱始栽培大葱；

1989年，内蒙古自治区农作物品种审定委员会认定毕克齐大葱是呼和浩特地区农家品种。

2018年7月，原国家质检总局批准对“毕克齐大葱”实施地理标志产品保护。

内蒙古自治区呼和浩特市土默特左旗毕克齐镇所辖的水磨、十里坡、五里坡、讨合气、大旗、南园、北园、银匠坊、流水、解放、曲房、官保、崞县、腊铺、脑包、碾道、五道、二道、马王庙、庆春园、白庙、小古城、大古城、杨家堡、鸟素等25个村。

所属地区

土默特左旗位于内蒙古自治区中部，呼和浩特市西部。总面积2732平方千米，总人口35万人（2004年）。旗人民政府驻察素齐镇，邮编：010100。代码：150121。区号：0471。拼音：Tumotezuo Qi。行政区划土默特左旗辖5个镇、11个乡：察素齐镇、毕克齐镇、善岱镇、台阁牧镇、白庙子镇、把什乡、兵州亥乡、沙尔沁乡、沙尔营乡、三两乡、北什轴乡、塔布赛乡、铁帽乡、大岱乡、陶思浩乡、只几梁乡。历史沿革1965年以土默特旗东部置旗。土默特，系蒙古族部落名，意为数万。蒙语称东为左。2000年，土默特左旗辖3个镇、16个乡：察素齐镇、毕克齐镇、善岱镇、兵州亥乡、陶思浩乡、把什乡、此老乡、沙尔沁乡...内蒙古自治区呼和浩特市土默特左旗