翡翠人参茅台鸡

翡翠人参茅台鸡是长春名菜之一。是将中国佳酿茅台酒做为调料之一，借以去除人参固有的土甘味并使鸡肉增香提味。此菜将母鸡、茅台酒、吉林人参汇于一菜，烹调制成。该菜色彩绚烂，造形美观，香味四溢，是一道药膳结合、荤素搭配、特色鲜明的地方名肴。

所属地区

邮编：130200代码：220122区号：0431农安县位于吉林省中部，长春西北部，距长春市区60千米。总面积5221平方千米。总人口112万人（2004年）。2005年行政区域调整前：东经124°32′-125°45′、北纬45°44′-44°56′，南北长115千米，东西宽98千米，总面积5415平方千米，总人口1112834人。县人民0驻农安镇新华路325号。全县辖10个镇、11个乡：农安镇、伏龙泉镇、哈拉海镇、靠山镇、开安镇、烧锅镇、高家店镇、华家镇、三盛玉镇、巴吉垒镇、前岗乡、龙王乡、三岗乡、万顺乡、杨树林乡、永安乡、青山口乡、黄鱼圈乡、新农乡、万金塔乡、小城子乡。行政区划（街道乡镇...吉林省长春市农安县