哈尔滨冻饺子

“好吃不过饺子”道出了哈尔滨人对饺子的偏爱。哈尔滨人喜欢吃水饺,尤喜食冻饺子。到年节来到的时候,每家都包出几盖帘的饺子冻在外面,随吃随拿。

从南方来的人不免产生这样的诧异,在这么冷的环境下,哈尔滨人仍然吃冰食。不管多冷的天气,哈尔滨人对冷食的热爱丝毫不减,爱啃冻豆包、爱啃冻梨、爱吃冰糖葫芦、爱吃冰棍雪糕,即便是馒头在临近年关时也都买回家里冻起来。越冷越吃冷,这就是哈尔滨人的饮食特点。

所属地区

道外区位于哈尔滨市中北部，北纬45°20′-46°20′、东经126°15′-127°30′。东与太平区接攘，西与道里区以滨洲铁路线为界，南接南岗区，北与肇东、呼兰毗邻。总面积256.6平方千米，其中市区面积40.62平方千米。总人口68.9万人（2004年），其中非农业人口61.31万。（注：以上为2006年行政区域变动之前的资料。目前暂缺新的资料。）区人民政府驻北十四道街55号。邮编：150026。代码：230104。区号：0451。拼音：Daowai Qu。行政区划道外区辖22个街道、3个镇、1个乡：靖宇街道、太古街道、东莱街道、滨江街道、仁里街道、崇俭街道、振江街道、东原街道、大兴街道...黑龙江省哈尔滨市道外区