苦菊

苦菊是一种廊坊特产的食用植物，苦菊属菊花的一种，又名苦菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。但价格不菲，因此只有在廊坊上点档次的饭店，酒店里才可以找到。据说在廊坊的其他地方很少有，且作为国务院等国家高级机关的厨房菜，也深受国家领导人和外国大使的喜欢。

所属地区

香河县位于河北省中北部，西邻北京，东邻天津。总面积458平方千米。总人口31万人（2004年）。县政府驻淑阳镇，邮编：065400。代码：131024。区号：0316。拼音：Xianghe Xian。行政区划香河县辖7个镇、2个乡：淑阳镇、蒋辛屯镇、渠口镇、安头屯镇、安平镇、刘宋镇、五百户镇、钱旺乡、钳屯乡。历史沿革辽太宗会同元年（938年）置香河县。县以河为名，据《香河县志》：“县东南滨水，多栽芰（茭）荷，夏秋之间，其香馥郁，因名香河”。2000年，香河县辖7个镇、2个乡：淑阳镇、安平镇、五百户镇、渠口镇、蒋辛屯镇、刘宋镇、安头屯镇、钱旺村乡、钳屯乡。根据第五次人口普查数据：全县总人口308...河北省廊坊市香河县