阜平黄花
野生黄花菜属百合科，多年生草本植物，味道香甜，色泽金黄，口感独特，叶片肉厚，喜生于干燥的山坡、荒地、干草甸子、田边路旁。具有“观为花，食为菜、用为药”的美称。它的胡萝卜素的含量不亚于胡萝卜，肉质肥大，花味清香，营养价值很高，是著名的碱性食品。是居民食用的最佳菜料，山区群众要搞好采集、加工和出售工作.( 阜平县)
所属地区
阜平县位于中国 河北省西部。属 保定市，与山西省接壤。北纬38°9′-39°7′，东经113°45′-114°31′。东与曲阳、唐县交界，东北与涞源为邻，西与山西省五台县相接，西北与山西省繁峙县接壤，南与行唐县、灵寿县毗连，北与山西省灵邱县交接。全县东西长74.8千米，南北宽49.6千米。总面积2491平方千米。总人口21万人（2004年）。1990年人口19.74万。汉族为主 ，有蒙古、回、满、藏、苗、壮等少数民族。面积2480平方千米。县政府驻阜平镇北街。邮编：073200。代码：130624。区号：0312。拼音：Fuping Xian。行政区划阜平县辖4个镇、9个乡：阜平镇、龙泉关镇、...河北省保定市阜平县
