锡林浩特韭菜花

草原上生长着大量野生韭菜，入秋时节，将韭菜花摘下，磨成糊状便成了美味韭菜花。韭菜花是锡林牧民吃手把肉、涮羊肉和灌血肠必不可少的佐料。同时也可作为配料与蛋类和肉类烹制制各种美味佳肴。 韭菜花味辛甘、性温，可温肾阳、强腰膝，有活血散淤、除胃热、解药毒的功效。另外韭菜花中的纤维素含量比较高，对防治便秘有益。韭菜花中所含蒜素，还有一定的杀菌作用。

所属地区

锡林浩特市位于锡林郭勒草原中部。北纬43°02′-44°52′，东经115°13′-117°06′。东邻锡盟西乌珠穆沁旗，西依阿巴嘎旗，南与正蓝旗相连，东南与赤峰市克什克腾旗接壤，北同东乌珠穆沁旗为邻。市境南北长208千米，东西长143千米。总面积15758平方千米（简册）/18750平方千米。总人口15万人（2003年）。市人民政府驻地邮编：026021。代码：152502。区号：0479。拼音：Xilinhaote Shi 。行政区划锡林浩特市辖7个街道、1个镇、2个苏木：希日塔拉街道、宝力根街道、杭盖街道、楚古兰街道、额尔敦街道、南郊街道、巴彦锡勒街道、阿尔善宝拉格镇、宝力根苏木、朝克乌...内蒙古自治区锡林郭勒盟锡林浩特市