彩云醉猴头

彩云醉猴头，将鲜猴头蘑用水汆后入鸡汤煮，上笼蒸透，放配料浇芡而成；另以虾黄虾肉蒸熟，作为彩云环列猴头周围。菜品鲜香酥嫩，入口即化，实乃食之佳品。

猴头蘑是一种营养价值很高的食用菌类，含有丰富的蛋白质和多种维生素，味道也特别鲜美。另外，它还具有助消化及治疗胃溃疡、神经衰弱等病的功效。黑龙江省的大兴安岭一带，非常适合猴头蘑的生长。所以，猴头蘑成了该区的著名特产。

所属地区

2019年7月13日，伊春市召开动员大会，宣读《国务院关于同意黑龙江省调整伊春市部分行政区划的批复》，新设立南岔县。南岔县（局）位于黑龙江省北部，伊春市南部。面积3088平方千米。总人口14万人（2004年）。邮编：153100。代码：230703。拼音：Nancha Qu。行政区划南岔县辖4个街道、2个镇、1个乡，6个林场、9个经营所：西水街道、联合街道、东升街道、梧桐街道、晨明镇、浩良河镇、迎春乡、三岔河林场、四合营林场、亮子河林场、石头河林场、翠岗林场、岩石经营所、奋斗经营所、桦阳经营所、浩良河经营所、太平经营所、南岔经营所、威岭经营所、大磊林场、松青经营所、柳树经营所。历史沿革南岔一带...黑龙江省伊春市南岔县