东北野生蘑菇
黑龙江省松嫩平原“大豆”之乡嫩江县境内，辖区地势辽阔，土质肥沃、粮源丰富、品质优良，交通便利，是理想的粮食仓储、购销基地。元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇”。东北野生蘑菇均在林区野生成长，为纯绿色食物。做为野生食用菌，野生蘑菇的营养价值非常高。蘑菇中具有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分。蘑菇不仅具有补充营养、增强体制的功能外，对高血压病、高脂血症、糖尿病、癌症等都具有治疗作用。采用东北特产—野生蘑菇为原料做成的小鸡炖蘑菇更是东北特产菜肴的代表，不仅味道鲜美而且营养也非常丰富。
所属地区
嫩江市，隶属于黑龙江省黑河市。位于黑龙江省西北部，黑河市西部，嫩江市因境内的嫩江而得名，距离黑河市区250公里，地跨东经124°44′30″～126°49′30″，北纬48°42′35″～51°00′05″。 嫩江市，清代始称墨尔根城，是齐齐哈尔以北重要的经济、交通、物流集散和军事战略要地，是松嫩平原上重要的农业生产基地。1991年嫩江县被评为“中国农村综合实力百强县”第67位和“中国产粮百强县”第30位，是中国麦豆主产区，重要的商品粮基地县，素有“北国粮仓”之誉。1997年嫩江市被中国农学会特产经济专业委员会命名为“中国大豆之乡”。 2010年，嫩江县全年完成工业总产值197075万元。 [...黑龙江省黑河市嫩江市
