清蒸枸杞虾

材料：沙虾200克、枸杞15-20粒、葱1棵、姜3片

做法：1、葱洗净、切段，姜去皮、切片。2、沙虾洗净，去除须角，并且挑除肠泥(图1)，洗净沥干备用。3、沙虾分别排入深盘中，每只虾子不可重叠，撒上枸杞，铺上葱段、姜片，滴入A料，撒上B料即可。4、蒸锅中倒入2杯水大火煮开，放入排好枸杞虾的蒸盘(图2)，隔水蒸5一7分钟即可熄火端出。 营养分析：1、虾子含优质蛋白质，易于消化，有补气健胃的作用。2、枸杞可以补气，对头晕目眩、腰疼、腿软等症状具有改善功效。 友情提示：1、选择清蒸虾勿太大尾，肉质较粉嫩，以沙虾、活跳虾为最佳。2、水开后再蒸煮虾子，可维持肉质嫩度，不至于太老硬。此菜色泽鲜红，令人垂涎，富含优质蛋白质，可提供胎儿成长发育所需。

所属地区

曹妃甸区是中国河北省唐山市所辖的一个市辖区。原为唐海县，2012年7月，撤销唐海县，设立曹妃甸区-。总面积为725平方公里（原唐海县），2003年人口为14万人。曹妃甸区位于河北省东北部、唐山市东南部，南临渤海，北邻滦南县，西部与丰南县接壤，东部与乐亭县相连。北纬39°07′43″-39°27′23″，东经118°12′12″-118°43′16″。东西广45千米，南北袤37千米，县界周 长136千米，面积725平方千米。人口14万（2002年）。驻唐海镇，位于县境中偏北部，距唐山市55千米。邮编：063200。代码：130230。区号：0315。拼音：Tanghai Xian。县境版图形状近...河北省唐山市曹妃甸区