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软柿子摸窝子

所属地区:河北省邯郸市涉县 发布时间:2023-12-06 12:22:03
软柿子摸窝子

软柿子摸窝子:这是现在农村秋季柿子熟透时必尝的一道美食。其做法就是:玉米面沸水和团,捏为圆饼煮熟或蒸熟,食时窝饼上摊柿子一齐吃,甜爽可口。有小孩的家里为了防止柿子滑掉,还将窝子捏成窠篓柿子放内吃。民间流传着“软柿子摸窝子,顶个火锅子”。

所属地区

涉县位于河北省西南部。北纬36°17′-36°55′,东经113°26′-114°。东以青阳山、玉露岭、老爷山为界,与武安市、磁县毗邻;西以黄栌垴、大寨垴、马鞍山、黄花山、四幅眼垴为界,与山西省黎城、平顺县相连;南与河南省安阳、林州市隔漳河、浊漳河相望;北界羊大垴、界牌山、左权岭、天晶垴,与山西省左权县接壤。东西横跨37.5千米,南北纵距64.5千米,总面积1509.26平方千米。总人口39万人(2004年)。县政府驻涉城镇城西街306号。邮编:056400。代码:130426。区号:0310。拼音:She Xian。行政区划涉县辖9个镇、8个乡:涉城镇、河南店镇、索堡镇、西戌镇、井店镇、更乐...河北省邯郸市涉县

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