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邯郸丛台酒

所属地区:河北省邯郸市丛台区 发布时间:2023-12-07 10:16:09
邯郸丛台酒

战国时代邯郸是赵国的都城,当时建造的“丛台”是赵武灵王饮酒寻乐,观赏歌舞 的宫廷御苑。丛台酒由此得名,至今已有2000多年历史,历代帝王将相,文人墨客游经邯郸,多喜登台览古,饮酒赋诗。唐代著名诗人李白、杜甫、白居易等,都曾 在此留下赞美邯郸佳酿的千古绝唱。清代乾隆皇帝于“丛台”行宫饮酒作乐,即兴 书下“击鞠呼卢待罗绮,美酒十千醉不辞”的诗篇。

丛台酒是以华北特产的优质高梁为主要原料,稻壳为辅料,配以大麦或小麦制中温 曲,为糖化发酵剂,经传统的土制老窖低温发酵,精心酿制而成。丛台酒属于浓香型大曲酒。酒度为五十三度。

具有无色透明,入口绵软,落口甜净,醇香浓郁,回味悠长等特点,显示出浓香型的独特。

所属地区

丛台区位于河北省南部,邯郸市城市北部偏东,地理坐标在东经114°27′-114°32′,北纬36°21′-36°36′之间,东与北同邯郸县接壤,西临京广铁路与复兴区相望,南到和平路与邯山区交界。总面积28平方千米。总人口33万人(2004年)。区政府驻中华北大街84号。邮编:056004。代码:130403。区号:0310。拼音:Congtai Qu。行政区划丛台区辖10个街道、1个乡,70个社区、6个行政村:丛台西街道、联纺西街道、联纺东街道、光明桥街道、丛台东街道、四季青街道、和平街道、中华街道、人民路街道、柳林桥街道、苏曹乡。历史沿革丛台区始建于1980年10月,因辖区内有古迹武灵丛台而...河北省邯郸市丛台区

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