平乡十香菜

平乡十香菜是河北省邢台市平乡县的特产。平乡十香菜是一种腌制的小咸菜，制作精良，品种多，质量好，香、咸、甜、酸、辣、嫩脆，味道齐全，鲜美适口。

平乡县油召乡八辛庄村腌制的小咸菜，据说已有上百年的历史，他们称这种小咸菜为“十香菜”，如今“十香菜”已成为村民脱贫致富的“金疙瘩”。

十香菜制作精良，品种多，质量好，香、咸、甜、酸、辣、嫩脆，味道齐全，鲜美适口。曾经平乡人推着小车，把十香菜销往全国各地，如今，已成为一项富民产业。十香菜是平乡的地方风味小菜，在全国享有盛誉。

所属地区

平乡县位于河北省南部。总面积406平方千米。总人口28万人（2004年）。县政府驻丰州镇中华路。邮编：054500。代码：130532。区号：0319。拼音：Pingxiang Xian。行政区划平乡县辖3个镇、4个乡：丰州镇、平乡镇、河古庙镇、节固乡、油召乡、田付村乡、寻召乡。历史沿革西汉置平乡县。平乡为乡名，后以乡为县，故名平乡县。2000年，平乡县辖3个镇、4个乡：丰州镇、河古庙镇、平乡镇、油召乡、节固乡、田付村乡、寻召乡。根据第五次人口普查数据：全县总人口283360人，其中各乡镇人口（人）： 丰州镇 60252 平乡镇 37467 河古庙镇 38416 节固乡 39689 油召乡 4...河北省邢台市平乡县