湾仔豆花

湾仔豆花是从香港流传过来的名小吃，豆花是中国传统的风味小食，以其香、嫩、滑著称，豆花营养丰富，有“植物肉”之称。 它比豆浆更易消化，其蛋白的消化率在95%左右，比其它豆制品均高，豆花不但含有营养丰富价值高的大豆蛋白，还含丰富钙质，有助预防骨质疏松，保持骨骼强壮。该品久食可以补脾益胃，宽肠下气，清心润肺。

所属地区

:荃湾区面积:1104平方公里简称:港人口:726.4万人 香港得名于香江,素称“东方明珠”,位于珠江口外，原属广东省新安县，含香港岛、九龙半岛及新界三部分。香港(HongKong)是一个举世闻名的国际大都市，繁华地段、商业中心及行政官署主要集中在香港岛北部的中区和九龙半岛南部一带。香港人口709.76万人，96％为中国人，英语及粤语占统治地位，97回归后普通话逐渐普及。香港于１９９７年７月１日回到祖国怀抱，结束了一百多年的殖民统治。有自己独立的货币、法律、海关。 香港的现代化气息浓郁，经济、通讯、科技、交通、生活、娱乐都处于世界发展水平的前沿，尤为著名的是香港的电影业，对世界电影业都产生了广...香港特别行政区