中国红葡萄酒

介绍：

中国红葡萄酒属于甜型葡萄酒，是北京东郊葡萄酒厂1959年庆祝建国10周年的献礼产品。一经问世，便以上乘优良酒质，赢得各界人士的赞誉。六十年代，著名作家巴金、刘白羽等，曾到北京东郊葡萄酒厂参观，举杯品尝中国红葡萄酒，称赞此酒清香甘美，沁人心脾，并挥毫题词：“闻香下马，飘飘欲仙”。

中国红葡萄酒是选用佳里娘、法国蓝、解百纳、玫瑰香、龙眼等优良品种葡萄为原料，采用传统酿造技术和现代工艺相结合的方法。经过精选除杂、破碎压汁、连皮发酵，制成原酒放入地窖中的大像本桶内陈酿五年以上，要经过倒桶、下胶等工序，使酒酯化成熟，醇芳四溢时，再经调配（用优质原酒为酒基，加入多种有色葡萄原酒：纯葡萄白兰地、柠檬酸及白砂糖糖浆等，使色泽、酒度、精度、酸度都符合要求标准），最后还要经一定时期贮存，过滤杀菌，装瓶而成。 中国红葡萄酒酒液色泽鲜艳，呈宝石红色，清亮透明，香气浓郁，酒香和果香谐调，入口醇厚，圆润柔细，余香清晰，精美醇良，具有独特的风格。酒度为十六度。含糖量为12％，是—种营养丰富，口味优美的饮料酒。适量常饮，可以促进食欲，帮助消化，促进血液循环，消除疲劳，补益身体。

中国红葡萄酒色、香、味俱佳，可与国际上同类型的高级葡萄酒媲美。此酒于1963年第二届全国评酒会上被评为国家名酒。1979年和1983年，在第三、四届全国评酒会上，连续被评为国家名酒，并荣获国家金质奖。 1984年，在轻工业都酒类质量大赛中又获金杯奖。

所属地区

顺义区在北京市东北方向，离市区30公里，北接怀柔区、密云县，东界平谷区，南与通州区、河北省三河市相接，西南、西与昌平区、朝阳区隔温榆河为界。位置。2012年全区户籍人口59.4万，常住人口95.3万，包含6个街道、7个地区办事处、12个镇、426个村，区有回、满、蒙等25个少数民族。顺义区是北京东北部发展带的重要节点、重点发展新城之一是首都国际航空中心核心区。先后获得“首都文明区”、“全国创建文明村镇工作先进区”、“全国文化先进区”、“全国体育先进区”、“国家卫生区”、“全国绿化模范城市”、“全国双拥模范城市”、“全国食品安全示范区”等荣誉称号。...北京市顺义区