古蔺牛肉干

采用高山黄牛肉配以多种香料继承传统工艺博集众家之长精致而成，其味醇香可口、入口化渣、色鲜泽润，富含人体所需多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。

所属地区

古蔺建县于1909年，原属四川叙州府，永宁县。1949年古蔺县解放，隶于川南行政公署，1960年，随泸州专区并入宜宾专区，行政区划多次变更。1985年，古蔺划归省辖泸州市领属。古蔺县位于四川省南部边缘，赤水河沿边界由南往东向北流入长江，全县地域成半岛形伸入黔北，西面与叙永县毗邻，东南北三面与贵州省毕节、金沙、仁怀、习水、赤水交界。全县幅员面积3182平方公里辖29个乡镇，总人口72万人，居住有汉、苗、彝、回等12个民族，是四川省杂散居少数民族人口较多的县之一。其中少数民族人口2.7万人。古蔺地处大娄山西段北侧，属盆周山地低中山地貌类型区。境内山峦叠嶂、沟壑纵横，海拔高低相对悬殊，最高西北面新街...四川省泸州市古蔺县