江门荤豆花

起源于夜郎古国江门寨，其味鲜嫩可口、清淡味美、荤而不腻、营养丰富，很能开胃健脾、美容养体。它成了叙永县江门镇餐饮业中的知名品牌，经久不衰，是江门镇的代名词。

所属地区

“作西蜀千年屏障，会当秋登绝顶，看滇池月小，黔岭云低”，这是著名爱国将领蔡锷将军护国讨袁时留驻的咏叹。这是一座在城中可以聆听河流奔腾的城市，永宁河穿城而过，给这座四川历史文化名城平添了几分妩媚和灵性；位于四川盆地南缘，地处成都至贵阳，重庆至昆明两大轴线交汇点，与贵州、云南交界的南来第一城――四川省叙永县，自唐置蔺州、元置永宁路以及明设永宁宣抚司以来，已有一千多年的历史，正是在浩瀚的历史时空里，历经风雨沧桑的叙永，不仅文化底蕴深厚，民风淳朴，而且商贾云集，自然形成了川滇黔三省的物资集散地，素有川南门户之称；正是这片肥沃的土地，养育了熊文灿、黄方、陆更夫、上将傅钟等历史名人，留下了杨升庵、朱自清、...四川省泸州市叙永县