夹江豆腐脑

夹江豆腐脑是四川省乐山市夹江县的特色小吃。夹江豆腐脑味道鲜美，四季皆宜，是夹江县人民早餐最喜爱食物，也是平时消遣的好东西。

夹江豆腐脑可称是夹江最着名的小吃。味道鲜美，四季皆宜，是夹江县人民早餐最喜爱食物，也是平时消遣的好东西。 夹江豆腐脑有一个其他地方没有的特点：在麻辣的味道之外，你还可以选择糖醋或糖醋＋麻辣的味道。那酸酸甜甜的味道，让不少食客留连忘返呢。如果您今后路过夹江，一定不要忘记去品尝一下这地道的夹江鸡丝豆腐脑。

所属地区

冠县位于冀鲁豫三省交界处，东靠产业密集、经济发达的沿海开放窗口，西临市场广阔、资源丰富的中西部地区,位于省会城市群经济圈和中原经济区。全境地处黄河冲积平原，河膏村幽，林茂粮丰，总面积1152平方公里，辖1个经济开发区和18个乡镇（街道），760个行政村，总人口81万。冠县历史悠久，人杰地灵。虞舜筑有鲧堤，春秋为晋国冠氏邑，隋开皇六年置建冠氏县，元升冠洲，明改冠县至今；孔子弟子冉子曾长期在此游学，亚圣孟子冠氏论道，留下贫贱不能移，富贵不能淫，威武不能屈的至理名言；宋辽澶渊古城肖城至今余存；清末行乞兴学的千古奇丐武训享有盛名、黑旗军起义领袖宋景诗名噪神州；抗日战争时期，冠县成为冀鲁豫根据地的重要组...山东省聊城市冠县