波丝油糕

波丝油糕，酥点，特点：棕网状，色茶黄，外酥内嫩，味香甜。烹制法：炸。此品为春秋点心，热食为好。

特粉下锅烫熟，起锅揉匀晾冷，分次下猪化油揉至油、面融为一体。蜜枣、白糖、玫瑰、猪油等制成枣泥馅。M4F 取皮包馅成饼形，下菜油锅炸成波丝网状，装盘即成。M4F 操作要领：烫面熟透；分次下油；中上火候。M4F

所属地区

安居区总面积1258平方千米。总人口75万人（2004年）。区人民政府驻安居镇，邮编：629000。代码：510904。区号：0825。拼音：Anju Qu。行政区划安居区辖14个镇、7个乡：安居镇、东禅镇、分水镇、石洞镇、拦江镇、保石镇、白马镇、中兴镇、横山镇、会龙镇、三家镇、玉丰镇、西眉镇、磨溪镇、聚贤乡、莲花乡、观音乡、步云乡、常理乡、大安乡、马家乡。历史沿革2003年12月18日，国务院批准（国函[2003]131号），调整遂宁市部分行政区划：撤销遂宁市市中区，以原市中区的行政区域设立遂宁市船山区和安居区。安居区辖原市中区的聚贤、常理、大安、马家、莲花、观音、步云7个乡和安居、横山、会...四川省遂宁市安居区