白家肥肠粉

白家肥肠粉来自四川省成都市双流县境内白家镇，是白家镇的特产，也是成都的名小吃之一。

白家肥肠粉起源于清朝末年，至今已有100多年的历史。它是以味美制胜的小吃。白家肥肠粉的特点是：粉丝晶莹剔透，汤碗红白分明，入口麻辣鲜香，口味隽永，享誉八方。1998年，被评为成都市著名商标。如今的白家肥肠粉以从最早的街边小摊发展成了集小吃、中餐、茶艺为一体的大型酒楼。

白家肥肠粉目前在成都各地有许多分店，如成都市游乐场旁边。

所属地区

双流区总面积1068平方千米。年末户籍人口93万人（2007年）。县人民0驻东升街道，邮编：610200。代码：510122。区号：028。拼音：Shuangliu Xian。流域属岷江水系，有金马河、府河、江安河、杨柳河、清水河、白河和鹿溪河。属亚热带湿润季风气候区，年平均气温16.2℃，降雨921毫米。自然条件县境属亚热带湿润季风气候区，年平均气温16.2度，降雨921毫米，气候温和，适宜多种动植物生长。县境河属流域属岷江水系，有金马河、府河、江安河、杨柳河、清水河、白河和鹿溪河，河流总长186公里。矿产资源主要有钙芒硝、膨润土、粘土及粘土岩、砂石建筑材料与砂金等。行政区划双流县辖4个街道...四川省成都市双流区