巴塘紫皮大蒜

巴塘紫皮大蒜是四川省甘孜州巴塘县的特产。巴塘独特的地理位置和优越的水质、土壤及气候资源，保障了紫皮大蒜生产全程的有机栽培。

巴塘紫皮大蒜含有200多种有益于身体健康的物质，除蛋白质、维生素E、C及钙、铁等微量元素外，最受人们关注的是具有增强人体免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC)，以及极具杀菌力的大蒜素。此外，巴塘紫皮大蒜还具有稳定血压、改善血液循环、抑制血小板聚集、防止血栓形成、调整糖代谢的功效。

所属地区

巴塘县位于甘孜州西部。北纬28°46－30°38′，东经98°58′－99°45′。东接乡城、理塘县，南连得荣县，西隔金沙江与西藏芒康、盐井、贡觉县和云南省德钦县相望，北与白玉县交界。南北长约260公里，东西宽约45公里。面积8186平方公里。1990年总人口47256人，其中农业人口42044人，非农业人口5212人。藏族44601人，汉族1986人，余为纳西、彝、回、羌等民族。古为羌地。汉系白狼国地。唐属吐蕃。元属朵甘思宣慰司都元师府辖，并置奔不思招讨司。明属朵甘卫生都指挥使司，港武七年（1374）置磨儿勘招讨司，境内又置刺宗千户所。明隆庆二年至崇祯十二年（1568－1639），属云南丽江...四川省甘孜州巴塘县