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老奶洋芋

所属地区:云南省昆明市富民县 发布时间:2023-12-05 06:40:16
老奶洋芋

老奶洋芋是昆明的一种小吃。将煮熟的土豆剥皮后,将其研成泥状,然后放入锅内用少许动物油炒,并加少许葱花。(可以是植物油,而且不用做到泥状那么复杂,只需要将熟了的土豆切小块再压压扁)。

所属地区

富民县位于昆明市西北部,距昆明23千米。东与嵩明、寻甸相邻,北与禄劝山水相连,西与禄丰、武定接壤,南靠西山区。面积993平方千米。总人口14万人(2004年)。县人民政府驻永定镇永定街88号,邮编:650400。代码:530124。区号:0871。拼音:Fumin xian。地势南高北低,境内盆地山岭相间,河谷和盆地面积占总面积的12.5%。最高海拔为2817米,最低海拔为1455米。气候为典型的低纬度亚热带高原季风气候,年平均气温15.8℃,无霜期245天,全年日照2287小时,年平均降雨量846.5毫米,蒸发量2032.5毫米。行政区划富民县辖2个镇、5个乡(其中1个民族乡):永定镇、大营...云南省昆明市富民县

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