陆良官兵饭

官兵饭:官兵饭主要由饭、沐英汤、卤腐和萝卜酸菜组成。 1、饭:洋芋、绿豆、火腿焖饭,其特点是味香,老少皆宜。 2、沐英汤:用陆良特产白萝卜酸菜加胡辣子制成的汤,其味酸、辣可口,可止渴生津。 3、萝卜酸菜:用陆良优质白萝卜丝、辣椒、盐、花椒,再加上灵泉四超水腌制而成。 据传说当初士兵打仗时吃的东西,现在成为陆良彩色沙林的特色旅游饮食。
所属地区
云贵高原第一大坝——陆良县。陆良县位于云南省东部,素有“滇东明珠”之称,居南盘江上游,北纬24°44′-25°18′,东经103°23′-104°02′。北与马龙县、麒麟区接壤,东与罗平县为邻,南与师宗县、石林县相连,西与宜良县为界。全县东西长65.6千米,南北宽62.8千米,总面积2096平方千米(一说2018.82平方千米)。境内海拔1840米,四面环山,中间是开阔平坦的湖积盆地,是云南省第一平坝,平坝面积772平方千米。最高点为龙海山海拔2687米,最低点为万家河石板潭海拔1640米,县城海拔1850米。终年气候温和,春暖干旱,秋凉湿润,冬无严寒较干燥,夏无酷热而多雨,年均气温14.7℃...云南省曲靖市陆良县