凤冈绿豆粉

到凤冈不吃绿豆粉，那是种遗憾，绿豆粉是当地民间最受百姓喜爱的小吃之一。在凤冈县的农村，每逢春节，村村寨寨、家家户户都要做粑粑推绿豆粉，万户一片磨浆声，把新年的气氛烘托得浓浓的。绿豆粉的吃法多种多样，然而不加汤的绿豆粉，取名“干馏绿豆粉”的吃法是凤冈县独有的，品尝到干馏绿豆粉后，便感到这种绿豆粉的筋丝好，软而绵扎，又香又好吃，味道独特。

所属地区

凤冈--中国富锌富硒有机茶之乡。凤冈位于贵州东北部，周边与思南、湄潭、务川等七县接壤，距省会贵阳250公里，距名城遵义110公里,是遵义的东大门，326国道和即将建设的杭瑞（杭州--瑞丽）高速公路横贯县境。全县总面积1883平方公里，辖9镇5乡86个村（社区）。2008年,全县完成国内生产总值17.44亿元，比上年增长11.3%，其中：一、二、三产业分别完成6.93亿元、2.79亿元和7.72亿元，分别增长7.2%、25.4%和10.2%。财政总收入达到1.12亿元，增长23.1%，全社会消费品零售总额实现5.33亿元，增长19.9%。城镇居民可支配收入达到9300元，农民人均纯收入达到285...贵州省遵义市凤冈县