灵山大粽

大粽

灵山大粽是采用灵山优质龙渊野生大糯米,野生粽叶,板粟,虾米,猪肉等配料。根据民间传统工艺精制而成的民族特色产品。该产品“糯而不糊，肥而不腻，美味可口营养丰富，风味独特”。具有悠久历史的民间传统小吃及送礼佳品。 据中医文献记载：包粽子的材料有“补中益气，固肾缩水”之良效。馅料当中的猪肉味甘，性平，能“补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，止消渴”，其中肥肉经高温蒸煮后饱和脂肪酸和胆固醇降低，不饱和脂肪酸增加，食之“强身健脑，延年益寿。”采自天然野生环境的粽叶，则有“舒郁，开膈，灭菌防腐和防癌”的神奇功效。

所属地区

灵山县是中国广西壮族自治区钦州市所辖的一个县。灵山县历史悠久，隋开皇十八年（公元598年）始置南宾县，唐贞元十年（公元794年）易名灵山县，因县治有西灵山（今称六峰山）而得名。原属广东省，1965年划入广西至今，现属钦州市。灵山县位于广西南部，钦州市东北部。县城距南宁市150公里，距钦州市100公里，距北海市150公里，距广州市500公里。全县辖18个镇，行政区域面积3558平方公里，总人口141万，为广西第三人口大县，人力资源十分丰富。北临横县、邕宁县，南接合浦县，东邻浦北县，西连钦南、钦北区。具有“背靠大西南，面向东南亚”的得天独厚的地缘优势。灵山县地处北回归线以南，属南亚热带季风气候，四...广西壮族自治区钦州市灵山县