干捞粉

把米浆蒸熟后切成条形，拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度，食而不腻。( 南宁)

所属地区

雁山区位于桂林市南部，属桂林市五城区之一，东与灵川县相连，西与临桂县毗邻，南与阳朔县交界，北与象山区、七星区接壤，行政区域总面积288平方公里，人口近7万人。雁山区是1996年底桂林市区划调整成立的一个新城区。辖雁山镇、柘木镇、大埠乡和草坪回族乡4个乡镇，共37个行政村。辖区内市旅游黄金通道桂阳公路、桂竹公路、桂磨公路并行，秀丽的漓江流经柘木、草坪两乡镇，正在建设中的桂梧高速、灵三绕城高速公路、永雁二级公路也穿越本区，交通运输条件便利。 雁山区自然风光秀丽，旅游资源丰富，文化积淀深厚。雁山景区被列入桂林市“十五”规划。现已开发的主要旅游景点有4A级景区——草坪冠岩和大埠愚自乐园，以及草坪神龙谷...广西壮族自治区桂林市雁山区