草潭海鲜

湛江的海岸线长达1556公里，居全国首位，因而湛江被大海簇拥的乡镇特多，这遂溪县草潭镇便是其中之一，它由原草潭与下六两镇合并而成，人口达72000多人。本月18日，笔者在草潭镇，终于圆了“去草潭镇吃海鲜”之梦。

　草潭镇的海鲜实在多，东风螺、狗虾特好味! 笔者或许是本来就特爱吃东风螺，很多地方的东风螺都吃过，不过这次在草潭镇的吃的天然东风螺味道就不一样，觉得特好吃!好吃在哪儿？一、特大。从上世纪80年代起，笔者逢有东风螺必吃，然而在草潭镇吃的东风螺是最大的。二、肉特厚。感觉特别多肉，不同以往所吃的那样。三、肉特脆特爽口。这脆这爽，连草潭镇的渔民都说真不知用什么来比喻好。草潭镇的市民说：“如此大的东风螺的确不多。这东风螺生长期很慢，产量不高，因而现在市场上的东风螺一般情况下充其量也就只有拇指般大。正因为此，湛江的东风螺就是在湛江本地都不够卖。加上湛江人又喜欢吃。这东风螺既有繁殖在深水中的也有繁殖在浅水中的。捕捞方式既有潜水的也有拉网的。为什么这里的东风螺既大又好吃?渔民们说是因为这里无污染排放及污染企业，加上大家的环保意识都非常强，渔政部门的管得又特别严”。笔者也看到了这里的海水很清，水面没有垃圾。 另外，各式各样的海虾笔者吃得不少，但这可口的狗虾，还是头一回吃。本地人说“这海虾肉质结实且嫩滑”。一盘狗虾端上来没一会儿大伙们就“剥”完了！市场上的狗虾一般叫花虾。这种虾的生长期也很慢，产量也不高，因而渔民一般也不养殖。一般情况像这种狗虾是很不容易吃到的。

所属地区

遂溪县位于广东省雷州半岛北部。总面积2144平方千米。总人口99万人（2003年）。县人民政府驻遂城镇，邮编：524300。代码：440823。区号：0759。拼音：SuiXi Xian。基本概况遂溪县（属湛江市管辖）位于中国南大陆的雷州半岛北部，东距港城湛江市区16千米，南面与海南岛、西面与广西北海市隔海相望，南与雷州市、北与古城廉江市区接壤。这便是闻名的“全国第一甜县”（因盛产甘蔗而闻名）和“中国的醒狮之乡”【湛江遂溪县“文车醒狮团”应邀参加2008北京奥运会开幕式前的文艺表演（8月8日）】------湛江遂溪县遂溪县海岸线长，港湾多，海产丰富，地华物美，四季常绿，冬暖夏凉，气候宜人，农产...广东省湛江市遂溪县