阳江极品鸡

阳江极品鸡

阳江极品鸡是来自粤西阳江的传统美食，以农家饲养的2斤左右的项鸡或3斤左右的腌鸡为主材，用阳江特产的沙姜、砂仁为佐料经特殊工艺制作而成。白切上盘，奇香四溢，以其皮脆肉滑而著称。

所属地区

江城区位于广东省西南沿海，处于北纬21°33′21〞-21°57′54〞。总面积453平方千米。总人口63万人（2003年）。区人民政府驻南恩街道。邮编：529525。代码：441702。区号：0662。拼音：Jiangcheng Qu。基本概况江城区地处广东西南沿海，成立于1988年，是阳江市唯一的市辖区和全市的政治、经济、交通和文化中心。全区总面积552.3平方公里，耕地面积18.1万亩，海岸线长59.1公里，浅海滩涂面积22.9万亩；现辖3个镇、10个街道办事处和1个渔委会，共有86个村委会和43个社区居委会。江城区山海兼优，气候温和，物产丰饶，交通便利，文化传-特，素有“鱼米之乡”、“...广东省阳江市江城区