梅岭鹅王

“梅岭鹅王”是南雄特色菜肴，在省内外有较高知名度，是深受广大消费者欢迎的招牌菜、名牌菜、特色菜或创新菜。据介绍，“梅岭鹅王”是采用祖传的配方，其做法与众不同。“鹅王”还没有端上桌，农家土鹅那种特有的香味就已经在空气中“放肆”了，让人的涎水漾漾地就上来了。初到面前，就是满满当当的一盘，鹅肉的香气已一丝丝窜到人的鼻孔里——赶紧深吸一口，真爽。立马放一块鹅肉在嘴里，深入到口中的鲜味美美地让人味菌激灵灵地一阵酢麻。浓酽香扑的汤，让人食欲大增。“鸭王”做好之后琳琅满目的一盘，光从外表上已经吸引得口水流不停了。品尝一口，鲜滑香软，尤其是堪比川菜和广西麻辣味，着实让人流连不止。

所属地区

面 积： 2361.4平方千米人 口： 46万人代 码： 440282邮 编： 512400驻 地： 雄州街道拼 音： Nanxiong Shi区 号： 0751车 牌： 粤F南雄市位于广东省东北部，大庾岭南麓，毗邻江西、湖南。全市总面积2361.4平方千米，总人口46万人（2006年）。南雄南北两面群山连绵，中部丘陵沿浈江伸展，形成一狭长盆地，地质学称之为“南雄盆地”。属亚热带季风湿润气候区。基本概况南雄地处广东省东北部，大庾岭南麓，毗邻江西、湖南，自古是岭南通往中原的要道，史称“居五岭之首，为江广之冲”、“枕楚跨粤，为南北咽喉”。 南雄南北两面群山连绵，中部丘陵沿浈江伸展，形成一狭长盆地，...广东省韶关市南雄市