古村腊肉

用本地熟食家养的牲猪，在腊月间屠宰腌制后，挂在“火塘”上经长时间用松枝香薰制成。外黄内红，气味芬芳。久置不变质，烧、煮、炒、蒸均香甜可口，味道绝佳。

所属地区

岳阳楼区位于洞庭之滨，临长江、纳四水、汇三湘，京广复线、107国道贯穿南北，不仅是沿江开放、开发之腹地，南北交通之要道，而且是商贾荟萃，商贸物资集散之地。全区城乡一体，共辖五乡一场，八个街道办事处，共有人口四十多万。其中农业人口近十万。共有耕地面积2100公顷，山林4250公顷。现在水果、花卉面积1200公顷，有宜果荒山、残林、旱地面积3万亩，随着市场经济的不断发展壮大，岳阳楼区围绕经济建设、发展生产、服务城市。不断调整产业结构，商品经济建设发展迅速。位于岳阳城东面远郊的岳阳楼区107国道沿线，是岳阳楼区及全市对外开放的窗口，交通十分便捷，经济信息贯通，具有充足而又丰富的高效农业开发资源条件。...湖南省岳阳市岳阳楼区