黄老门生姜

九江县黄老门乡种植生姜可谓历史修悠久，相传在明朝年间就有人种姜，距今有600多年的历史。如今当地群众还流传着"陈友琼的薯，朱元璋的姜"的口瑶。黄老门生姜的具体名称无从考证，一般都称"黄老门姜"。黄老门姜与外地姜相比除具有生姜本身属性外，还有它的独特之处：一是味道鲜辣，回味时间长；二是含干物质多，水份含量较少；三是耐贮藏，可以保存较长时间，切口后短期内不易变黑腐烂。因此黄老门姜年历古以来在本省及长江中下游一带享有盛名，所产鲜姜大部分销往南昌，九江，武汉，南京，上海等地。

所属地区

九江市柴桑区设7个镇、5个乡和3个场、1个开发区，即沙河街镇、江洲镇、城子镇、港口街镇、狮子镇、新合镇、马回岭镇，城门乡、新塘乡、涌泉乡、岷山乡，永安乡（九江经济技术开发区管辖），新洲垦殖场、赛城湖水产养殖场、岷山林场，沙河经济技术开发区。乡（镇、区）下辖村民委员会111个（其中属九江经济技术开发区管辖11个）、社区居民委员会16个，村民小组1850个（不含九江经济技术开发区）；场下辖分场10个、生产队（组）44个。沙河街镇：设青峰、东风、杨花村委会，新城、东方红社区居委会，老街、和桥、土城、甘泉、渊明、“九一六局委会”。江洲镇：设洲头、江洲、九号、六号、槐洲、同兴、官场、联洲、柳州、蔡州、团...江西省九江市柴桑区