信丰萝卜

信丰萝卜质量技术要求

一、品种

“埋头籽”、“悬头籽”。

二、立地条件

产地范围内海拔高度150m至300m，土壤类型为冲积土，土壤质地为沙壤土，土壤有机质含量≥1.5%，pH值6.0至7.0。

三、栽培管理

1．施基肥：每667㎡（亩）施腐熟有机肥1500 kg至2000 kg，过磷酸钙150 kg至200 kg。

2．播种：9月上旬至10月上旬播种。条播每667㎡（亩）播种量0.75 kg，行距为40cm。穴播每667㎡(亩)播种量0.5 kg，行距40cm，穴距20cm至25cm。

3．田间管理：

（1）间苗、定苗：分别在幼苗1片至2片叶、3片至4片叶和6片至7叶时间苗，留苗株距20cm至25cm。

（2）水肥管理：生长期结合浇水追肥三次，幼苗期每667㎡（亩）追施尿素5kg至6kg；根膨大前和根膨大期，每667㎡（亩）分别施硫酸钾复合肥25kg至30kg。

4．环境、安全要求：化肥、农药等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

四、采收

播种后95天至110天，肉质根充分膨大后及时采收。

五、质量特色

1．感官特色：“埋头籽”呈长腰鼓型；“悬头籽”呈长筒型。皮薄，雪白光滑。肉质细密、口感脆嫩、无渣。

2．理化指标：单个重在0.8 kg至1.5 kg。水分≥90%，维生素C≥20 mg/100g，还原糖≥2.8 g/100g。

3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

西省质量技术监督局

信丰萝卜

江西省信丰县现辖行政区域

信丰县人民政府《关于划定信丰萝卜地理标志产品保护范围的请示》，信府文〔2012〕42号

江西省地方标准：《信丰萝卜生产技术规程》（草案）

所属地区

信丰，地处江西南部，毗邻广东，为赣南重镇。建县于唐永淳元年（公元682年）。全县国土面积2878平方公里，辖16个乡镇、1个省级高新技术产业园区、304个村（居）委会，总人口80万。 信丰是人信物丰之地。自古以“饶谷多粟、人信物丰”著称，县名即取“人信物丰”之意。有全国重点文物保护单位“江南第一宋塔”—大圣寺塔。99%属客家民系，民风淳朴，崇文信礼。矿产资源丰富，已探明元素配分全、品位好的稀土储量近6万吨，石灰石储量7000万吨，麦饭石矿储量251万吨。信丰红瓜子、萝卜干、烟叶蜚声遐迩。 信丰是中国脐橙之乡。是赣南脐橙发祥地，已有50年脐橙种植历史，品质极佳，先后荣获“国优”“部优”产品称号，...江西省赣州市信丰县