永丰草菇

草菇是热带和亚热带地区广泛栽培的食用菌。鲜菇肉质肥嫩，味鲜爽口；干菇芳香浓郁，是宴席珍品。草菇蛋白质含量高于一般的蔬菜，维生素Ｃ含量居于水果蔬菜之首，并且含有人体所必需的８种氨基酸，被称为健康食品。草菇含有较多的鲜味物质－－谷氨酸和各种糖类，使草菇具有鲜美的风味。中医认为，草菇性寒、味甘，有消暑去热之功和发乳肥孩、护肝健胃及解毒之效。现代医学研究表明，草菇含有异构蛋白，可增强人体免疫机能，降低胆固醇含量，预防动脉粥样化。

所属地区

永丰县位于江西省中部，东连乐安、宁都，南邻兴国，西接吉水，北靠峡江、新干。总面积2695平方千米（一说，2680平方千米）。2006年年末全县总人口420270人，其中非农业人口71209人。县人民政府驻恩江镇。邮编：331500。代码：360825。区号：0796。拼音：Yongfeng Xian。行政区划全县辖8个镇、13个乡（其中1个民族乡）：恩江镇、坑田镇、沿陂镇、古县镇、瑶田镇、藤田镇、石马镇、沙溪镇、佐龙乡、八江乡、潭城乡、鹿冈乡、七都乡、陶塘乡、中村乡、上溪乡、潭头乡、三坊乡、上固乡、君埠乡、龙冈畲族乡。共有17个居委会、218个村委会。恩江镇面积：68k㎡人口：74967人邮编...江西省吉安市永丰县