珠田八仔板鸭

珠田八仔板鸭系江西遂川县特色传统产品，已有百余年的生产历史。产品系采用红毛鸭（中国三大名鸭之一）作原料，以精湛的传统工艺为基础，结合现代科学方法精制而成，其外形如月琴，表面光洁黄润，肉嫩骨脆，香味诱人，素以“色、香、味、形”俱佳而著称，被誉为“腊味之王”。产品荣获“中国星火计划成果博览会金奖”、“江西食品学会优质奖”、“中国杭州星火产品国际博览会金奖”、“2001江西食品展销‘新纪元优秀产品”及“2003中国江西暨周边地区大型旅游产品推介会优秀产品”。

所属地区

遂川县位于江西省西南部，与井冈山毗邻。总面积3102平方千米（一说，3144平方千米）。总人口53万人，其中非农业人口5.8万人。县人民政府驻泉江镇。邮编：343900。代码：360827。区号：0796。拼音：Suichuan Xian。行政区划全县辖11个镇、12个乡：泉江镇、雩田镇、碧洲镇、草林镇、堆子前镇、左安镇、高坪镇、大汾镇、衙前镇、禾源镇、汤湖镇、珠田乡、巾石乡、大坑乡、枚江乡、双桥乡、新江乡、五斗江乡、西溪乡、南江乡、黄坑乡、戴家埔乡、营盘圩乡，以及2个国营林场。共有17个居委会、308个村委会。泉江镇面积：187.9k㎡人口：102322人邮编：343900代码：360827...江西省吉安市遂川县