面线糊配油条

面线糊配油条是泉州的传统早餐之一。其主要原料是以蟹肉、虾等味美质鲜的海产品与大骨煮汤，再与面线煮成糊，却要糊而不乱。吃的时候根据个人的喜好自行选择添加蟹肉虾仁等海鲜或大肠、小肠、鸭腱、猪肝、醋肉等多种配料，再撒上香菜、胡椒粉、蒜泥和酒调味，味道鲜美妙不可言。

美食街水门国仔美食店，以面线糊和猪血汤驰名，泉州人说起这两样小吃，都推崇这家小吃店。

所属地区

邮编：362011代码：350504区号：0595拼音：Luojiang Qu洛江区位于泉州中心城区东北部的洛阳江畔。东北毗邻惠安、仙游两县，西连南安市，南接丰泽区。总面积382平方千米2003年末，总户数41432户，总人口170940人，其中非农业人口31129人区人民0驻万荣街。全区辖2个街道、3个镇、1个乡：万安街道、双阳街道、罗溪镇、马甲镇、河市镇、虹山乡。共有18个社区、67个行政村属南亚热带海洋性季风气候。历史沿革1997年6月3日，国务院批准设立泉州市洛江区。2000年，洛江区辖1个街道、4个镇、1个乡：万安街道、河市镇、马甲镇、罗溪镇、双阳镇、虹山乡。根据第五次人口普查数据：...福建省泉州市洛江区