广东粥

昔日金门人出外到南洋时，将广东小吃传回了金门，广东粥就是其中之一。金门的广东粥最大的特色，就是看不到米粒。因为煮熬很久，味道很正宗。粥里有很多丰富的料，如：猪肝、肉片、肉丸、鱼丸及蛋等，再配上油条，就是美味的金门早餐了。

所属地区

金门位于福建省东南海上，屹立台湾海峡西侧，东距基隆198海里，东南距潮湖82海里，距高雄160海里，西距厦门约18海里，与大陆最近处为自马山至角屿，仅2310公尺。于1915年自中国福建省思明县独立设县。金门岛原来一直归福建管辖，自古与厦门属于同一地区范畴，合称“金厦”，现在由台湾当局“金门县”管辖。金门县，包括金门岛，小金门岛，大胆岛等几个岛屿。在金门岛上，有个金门市。所以金门有时候可以指不同的含义。金门历史悠久，古称“仙洲”或“浯洲”，自古有“海上仙洲”、“桃源胜景”之美称。岛上古有珠江夜月、丰莲积翠、啸卧云楼和仙阴瀑布等八景；今有太武雄峰、玉柱擎天、汉影云根和金汤剑气、榕园绿阴、龙山瑞霭...福建省泉州市金门县