芦笋鸡块

笋鸡块介绍：原料：材料：鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。做法：1.鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。2.芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。3.烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。4.煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。特色：味道鲜美,营养丰富

所属地区

邮编：363000代码：350602区号：0596拼音：Xiangcheng Qu芗城区位于福建省南部沿海。总面积253平方千米。人口41万（2004年）。通行闽南方言厦门话。区人民政府驻南昌路96号。全区辖6个街道、4个镇：东铺头街道、西桥街道、新桥街道、巷口街道、南坑街道、通北街道、浦南镇、天宝镇、芝山镇、石亭镇历史沿革1951年6月，析龙溪县城关区（共2个区）设漳州市（县级）；1961年6月，析龙海县部分地属漳州市。1985年5月改县级漳州市为芗城区之后。1986年，芗城区分为市区、郊区2部分。市区设东铺头、西桥、新桥、巷口、南坑5个街道，共辖48个居民委员会。郊区设浦南、天宝2个镇及芝...福建省漳州市芗城区