光泽雪蜜

光泽雪蜜是福建省南平市光泽县的特产。光泽县雪蜜由于含水量少，浓度高，香味浓郁，特别适于保健、药用。

雪蜜，即冬蜜，顾名思义就是冬季收获的蜂蜜，因为看上去色白，像雪一样，故也称雪蜜。武夷山光泽县的蜂农养的是野小蜂，每年只能养一季。在立冬到冬至期间，野小蜂采集柃木（野桂花）花蜜，酿成雪蜜。

野小蜂是武夷山自然保护区内选育培养的野生蜂种，而柃木的生长环境几乎都在原始林区或偏僻山区，人迹罕至。野小蜂采柃木花蜜时气温已低，花期甚短，故武夷山雪蜜产量很少，非常珍贵。

所属地区

邮编：354100代码：350723区号：0599拼音：Guangze Xian光泽县位于福建省西北部，北纬27°18′-27°59，东经117°00′- 117°40′。总面积2232.4平方千米。户籍人口15.54万人（2003年末），其中非农业人口3.55万人。通行闽赣方言邵武话。县人民政府驻杭川镇。全县辖3个镇、5个乡：杭川镇、寨里镇、止马镇、鸾凤乡、崇仁乡、李坊乡、华桥乡、司前乡。历史沿革唐武德七年（624）析建州邵武县地设洋宁镇，辖光泽、鸾凤2乡。五代市唐时改名财演镇。宋太平兴国四年（979）升镇为县名光泽。历属邵武军、邵武路、邵武府、建安道。1933年建立县苏维埃政府，1934年...福建省南平市光泽县